Hyper facile!!!!
Minis cakes au crabe
Ingrédients :
300 g de crabe en boîte
2 gousses d'ail
3 oeufs
130 g farine
90 g gruyère râpé
50 g de beurre
10 cl de lait
1 sachet de levure chimique
sel - poivre
Préparation:
Préchauffez le four 200° (Th7°). Faire fondre le beurre.
Dans un saladier mélangez la farine et la levure. Faire un puits, y versez les oeufs, le beurre fondu et le lait. Salez, poivrez et mélangez. Ajoutez le fromage râpé, l'ail haché et le crabe émietté.
Beurrez et farinez des petits moules à cake ou brioches. Répartir la préparation, enfournez et cuire 15 à 20 mn.
