Messages : 415 Date d'inscription : 16/06/2009 Localisation : France
Sujet: QUICHE sans PATE Lun 28 Déc - 11:34
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 3 oeufs - 1/4 de litre de lait - 10 cl de crème fraîche - 2 grosses c à s de farine - 100 g de gruyère râpé - 4 tranches de jambon (peuvent être remplacées par des lardons ou encore des épinards, des fruits de mer) - sel et poivre
Préparation :
Mixez tous les ingrédients sauf le jambon.
Placez dans un plat a tarte beurré et faites cuire une demie-heure à 200°C.
QUICHE sans PATE
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