pour 6 pers.
4 filets poulets
1bocal tomates sechées à l'huile
1bocal olives noires dénoyautées
chapelure
*mixer grossièrement le contenu des deux bocaux et verser sur le poulet coupé en cubes
* laisser mariner
*faites vos brochettes et roulez- les dans la chapelure
*déposez les sur la marinade *enfourner 20mn à 200°
à manger avec une salade verte ou un plat de pâtes fraîches